Dalam bisnis FnB (food and beverage), rasa dan harga memang penting. Tapi, itu bukan satu-satunya penentu kesuksesan. Di tengah persaingan yang semakin ketat, promosi penjualan menjadi kunci untuk menarik pelanggan baru sekaligus mempertahankan pelanggan lama. Pendekatan promosi pun terus berkembang seiring kemajuan teknologi dan perubahan perilaku konsumen. Oleh karena itu, bisnis perlu beradaptasi agar pesan yang disampaikan tetap relevan dan berdampak. 

Berikut, 6 strategi promosi penjualan yang bisa dilakukan bisnis FnB di era digital.

1. Diskon Terbatas untuk Menciptakan Urgensi

Manusia cenderung takut ketinggalan momen. Itulah sebabnya, diskon flash sale atau potongan harga terbatas sangat ampuh dalam strategi promosi penjualan. Misalnya, potongan 30% hanya untuk 50 pembeli pertama atau hanya berlaku di hari Jumat. Dengan pendekatan ini, pelanggan terdorong untuk melakukan pembelian secepatnya.

2. Kolaborasi dengan Food Influencer

Menggaet influencer kuliner bisa memberi dampak besar dalam promosi penjualan. Menurut data terbaru dari GoDaddy, konsumen di era digital ini cenderung lebih percaya membeli produk berdasarkan rekomendasi influencer. Hal ini karena influencer sering dianggap lebih jujur dan kompeten, sehingga lebih meyakinkan dibanding iklan biasa. Inilah mengapa strategi ini efektif untuk membangun kepercayaan sekaligus meningkatkan minat beli konsumen di industri F&B yang sangat bergantung pada visual dan ulasan.

Pilih influencer lokal dengan engagement yang bagus. Minta mereka mereview makananmu secara jujur dan alami, bukan sekadar membaca skrip. Konten autentik lebih mudah dipercaya dan dibagikan oleh pengikut mereka.

3. Bangun Review Pelanggan yang Positif

Review pelanggan bisa menjadi aset penting dalam membangun kredibilitas bisnis F&B. Testimoni yang jujur dan positif memberi pengaruh besar terhadap keputusan beli calon pelanggan. Agar lebih efektif, Anda bisa mendorong ulasan dengan memberi insentif kecil. Strategi promosi penjualan ini sederhana, namun mampu memperkuat citra brand secara organik.

4. Loyalty Program yang Bikin Ketagihan

Program loyalitas seperti kartu cap, poin belanja, atau cashback bisa meningkatkan repeat order. Strategi ini termasuk jenis promosi penjualan jangka panjang yang bisa membangun hubungan emosional antara pelanggan dan merek. Misalnya, setelah pembelian ke-5, pelanggan dapat satu menu gratis. Dengan begitu, pelanggan terdorong untuk kembali tanpa perlu terus-terusan promosi agresif.

5. Gunakan Media Sosial dengan Strategi Visual

Desain feed Instagram atau TikTok yang menarik bisa menjadi alat promosi penjualan yang sangat efektif. Gunakan foto makanan yang menggoda, caption yang membangun rasa penasaran, serta bangun interaksi positif dengan pengikut. Tak perlu selalu mengandalkan paid ads, strategi organik pun bisa berhasil jika kontennya menarik dan konsisten.

6. Manfaatkan Kemasan Sebagai Media Promosi

Kemasan bukan lagi sekadar pelindung makanan atau minuman. Di era digital, kemasan juga bisa berfungsi sebagai media promosi penjualan yang sangat efektif. Desain yang unik dan menarik sering kali membuat pelanggan tertarik untuk memotret dan membagikannya ke media sosial. Tanpa disadari, ini menjadi bentuk iklan gratis yang sangat menguntungkan. Anda bisa menambahkan QR code yang terhubung ke akun media sosial, katalog menu, atau testimoni pelanggan untuk memperkuat interaksi dan memperluas jangkauan brand.

Strategi promosi penjualan yang efektif merupakan investasi penting dalam perkembangan bisnis FnB. Makanan yang enak saja tidak cukup jika tidak dikenal luas oleh konsumen. Mulailah dari langkah sederhana, namun konsisten. Jika Anda membutuhkan kemasan produk yang menarik dan mampu mendukung strategi promosi untuk produkmu, Packman siap menjadi mitra terbaik. Kami hadir untuk membantu kemasan Anda tampil lebih profesional dan menarik perhatian pasar.